cocinar en microondas

Recetas en el microondas, rápidas, fáciles y saludables

Todos tenemos un microondas en casa, pero seguro que pocas veces lo usamos para otra cosa que no sea calentar la comida. Y es una pena, porque las recetas en el microondas salen riquísimas, además de muy saludables. Y es que cocinar en microondas tiene muchas ventajas, pero sobre todo aprovechamos al máximo todos los nutrientes de los alimentos, en contra de lo que se suele creer. Por eso, hoy quiero compartiros seis recetas en el microondas muy sencillas y nutritivas para preparar de forma fácil y rápida una saludable cena. Pero antes de meternos en faena vamos a repasar …

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cómo hacer crema de cacahuetes casera

Cómo hacer crema de cacahuetes casera

Aunque los cacahuetes pertenecen a la familia de las leguminosas, es frecuente referirse a ellos como “frutos secos”, pues las propiedades que aportan a la salud son similares a las del resto de frutos secos, como las avellanas, los anacardos o las almendras, por poner solo algunos ejemplos. Los cacahuetes contienen fibra, ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 y grasas poliinsaturadas, además de múltiples vitaminas y minerales. Pero también sabemos que los frutos secos (incluidos los cacahuetes) constituyen una de las principales causas de atragantamiento en menores de seis años, por lo que la Asociación Española de Pediatría no …

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Yogur bebido como merienda saludable

Meriendas saludables para los niños: siete propuestas para chuparse los dedos

La alimentación de mis hijos es algo que me preocupa mucho. En los últimos años he ido cambiado cosas e incorporando nuevas rutinas para hacerla más saludable. No soy una experta en nutrición y se que todavía tenemos mucho que mejorar. Pero en líneas generales me siento muy orgullosa de la alimentación que llevamos en casa y, sobre todo, de los hábitos que estoy inculcando a mis hijos. Hace un tiempo os hablé de los desayunos que hacemos en casa, sin galletas, cereales ni bollería industrial. Y hoy quiero hacer lo propio con las meriendas salubles, algo que me cuesta …

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